大久保一彦の プロフィール
●さいたまエモーション シェ・コスダ(トゥール・ダルジャンのバッジを持つ小 須田さんのフレンチ ただし、ランチとサービスは期待できないかも)★☆ ●さいたま まつもと(究極の和牛ステーキ) ★★★ ●黒磯 SHOZO CAFE(伝説のカフェ)★★ ●水戸 ピッツァリーノ(薪を使った釜焼きピザ、カジュアル) ★★ ●水戸 オルトリーノ(薪を使った窯焼きナポリピザ)★★ ●ひたちなか ラ・ターブル・ドゥ・イズミ (スコーンと紅茶がうまい店) ★★ ●ひたちなか サザコーヒー(うまいコーヒー)★ ●群馬大田 橙(スパゲッティのうまい店) ●野田 コメスタ(ほどほどに良いイタリアン) ●船橋 菜厨瑠(ポトフがうまい)★ ●富津 シャモロックハウス ●稲毛海岸 ティア 四季の散歩道 ●亀戸 いなぞう(囲炉裏と日本酒)★★ ●日暮里 アルハンブラハイ(フラメンコのショーの見れるスペイン料理) ●月島 凛 後日ご報告 ●本郷 コーコゴローゾ(肉料理のうまいイタリアン、通向き) ★★ ●板橋 栄児(四川家庭料理) ●池袋東口 硯家(うどんの銘店)★★ ●池袋東口 魚屋源兵衛 ★ ●池袋東口 ティーヌーン ●池袋西口 韓韓房(辛いラーメン、上に住所紹介)★★ ●南池袋 Cappadocia(カッパドキア) ☆ ●池袋 バー楽 東武百貨店の中 ●雑司が谷 Mo’s Cafe ●目白 う月(カリフォルニアロール寿司) ★★ ●目白 エーグルドゥース(究極の洋菓子) ★★ ●目白 アトリエ・ド・フロマージュ(チーズ専門店) ★ ●目白 華天園(やさしいタンメン、脳ポイント餃子) ●目白 炉庵(鉄板焼きと水芭蕉の日本酒) ●目白 上海大食堂 (ここはうまい)★★ ●市ヶ谷 ル・マンジュ・トゥ(玄人好みのフランス料理) ★ ●神楽坂 よね山(あてのうまい寿司) ★★ ●四谷三丁目 りんごの絆(心を揺さぶるフレンチ)★ ●御茶ノ水 千人同心(リーズナブルな和食なら) ●西神田 ランディステーキハンバーグ★ ●竹橋 クシガーデン(久司マクロビオティックの店)★★ 五穀バーガーがおすすめ ●品川 酒茶論 ●中野坂上 からし亭 ●新宿 神座ラーメン(くせになるラーメン) ●新宿 ル・デッサン (フォアグラのプリン・アラモード)★★ ●新宿 叙々苑・游玄亭 焼肉コース★★★ ●新宿 メキシコ料理ロシータ ●新宿 梁の家(やんの家) ●丸の内 サンス・エ・サブール ★★★ ●銀座 竹葉亭(鰻の銘店ですが、まぐろづけ茶漬け) ★ ●銀座 チャンタオ(海胆入りふかひれスープ、上海料理) ★★ ●銀座 山岸食堂(究極のタリアッテーレ) ★★ ●銀座 どれ味(究極のお好み焼き)★★ ●銀座 シャンソニエ鳩ぽっぽ(シャンソニエ) ●銀座 吉宗 長崎料理 ●新橋 旺幸苑(脳ポイントだれと和牛)★★ ●新橋 方舟(囲炉裏と金沢料理と日本酒)★☆ ●新橋 玄氣カレー(黒米チョイスがなかなか)☆ ●新橋 一由(ご夫婦の日本料理)★★ ●八丁堀 まる ●秋葉原 神田須田町食堂 ●秋葉原 小江戸 鮒忠 ●五反田 HotSpoon ★ ●渋谷 サン・イシドロ(スペイン料理) ★★ ●渋谷 ロータス ●目黒 らかん亭 ★★☆ ●中目黒 広州市場 わんたん麺が評判 ★☆ ●表参道 原始焼 七代目寅(鮮度の良い魚の炭火焼き居酒屋) ★★ ●広尾 ひらまつ本店(フォアグラのキャベツ包み)★★★ ●六本木 六本木バール・デル・ソーレ(デザインカプチーノ、ジェラート)★★ ●六本木 TAPEO ●六本木 吉武 六本木で一押しの鮨屋 ●青山 バーHO(究極のカクテルバー) ★★ ●西麻布 Citabura (サイタブリア、隠れ家レストラン)★★ ●麻布十番 七尾 ●南青山 イル パッチョコーネ (ナポリピザがうまい店、通向き) ★★ ●南青山 アディング・ブルー (なぜかブルーノートが経営している うまい店!ブリュレ最高!)★★ ●南青山 246カフェ ●白金 酉玉(鶏の内臓の特色がある焼鳥)★★ ●代官山 レストランASO(創造豊かなシェフ) ★★★ ●恵比寿 筑紫楼(ふかひれそば、脳ポイント)★ ●芝大門、町屋 正泰苑(究極の焼肉) ★☆ ●下北沢 マジックスパイス(非日常カレー) ●深大寺 白金亭(白川郷の移築した民家で食べる、鉄板焼き) ●奥沢 奥沢サクレクール ★★★ ●下丸子 炭焼亭(夫婦ふたりで130歳 牛肉も食べられるじんぎすかん)★☆ ●鷺沼 しーぷ(じんぎすかん)☆ ●横浜 だんだん(じんぎすかん、カップルにおすすめ 生で食べられるしいたけなど野菜がうまい)★☆ ●横浜 テラッツォ(安くてうまいイタリアン) ★★★ ●横浜 びっくり寿司(のれん分寿司) ★ ●横浜 宮地亭(究極の鉄板焼き)★★ ●横浜 カサ・デ・フジモリ ●横浜 太田なわのれん ★★★ ●横浜中華街 梅蘭新館(焼きそばといえば)☆ ●新百合ヶ丘 生姜料理専門店 しょうが屋★ ●新百合ヶ丘しもかわ ●町田 シャーロック・ホームズ(納豆ハンバーグ) ★★★ ●町田 かいと(足踏みうどん)★ ●藤沢 粋造り 大海 魚がうまい ★☆ ●厚木 極(肥後とんとろラーメン) ★☆ ●愛甲石田 まさきや (どっちの料理ショーに出た豚汁) ★ ●秦野 銀八鮨(地物の寿司)★★ ●小田原 マカロニ市場(カジュアルイタリアン) ●小田原 イル・ポルト・キャンティ(カジュアルトラットリア) ●平塚 そばどころ名古屋(弦斎そばがうまい)★☆ ●箱根 強羅花壇 (日本を代表する旅館)★★★ ●箱根 高原茶寮 福風 (鯛とろろ)★☆ ●箱根 オーミラドー(後日ご報告)
●サンフランシスコ GARY DANKO (VIOGNEERの品揃えの凄いフレンチ)★★ ●サンフランシスコ WENTE VINEYARD (CALクイジーヌ、ポークチョップの銘店)★★★ ●ナパ・バレー BOUCHON(フレンチビストロ)★★ ●バークレー CHEZ PANISSE (カリフォルニア・クイジーヌの草分け 行ったことがないのにカリフォルニアクイジーヌ と名乗るのはもぐり)★★★ ●メンドシノ Cafe Beaujolais(この夏ご紹介) ●ニューヨーク DANUBEハンガリー料理の大人気店★★☆ ●ニューヨーク DB BISTRO MODERNE (ダニエルのセカンドブランド)★★ ●ニューヨーク Grimaldies Pizzeria(人気ナンバーワンのピザ屋)★☆ ●ニューヨーク Better burger(人気ヘルシーバーガー) ●ニューヨーク Landmarc(今ホットな店、個人的にイチオシ)★★☆ ●ニューヨーク Rosa Mexicano(おすすめのメキシコ料理)★☆ ●ニューヨーク River Cafe ニューヨーク一夜景がきれい ●ニューヨーク Per se 三ツ星で世界三大予約がとれないレストラン ●ボストン RADIUS(大久保一彦がアメリカで一番 おすすめうちのひとつ★ ●ボストン NO9 PARK(ボストンリッツカールトンのクラブコンシャエルジュ、 スーザンのおすすめの店)★☆ ●ボストン the daily catch(おいしいパスタ) ★★ ●ボストン ELEPHANT WALK ?? (ベトナムフレンチ、このカテゴリー苦手ならやばいかも) ●ボストン リーガルシーフード ボストン人気ナンバーワンのポピュラー レストラン★★ ●ボストン Daily-catch ボストンのイタリア人街にある人気レストラン ●シカゴ TRU キャビアの階段 ★★★