
複数店舗経営の外食企業、流通企業、複合業態の企業様や生産者向け
顧問契約 (現在3社の枠中残1社となっています。)
顧問契約は年10回1泊2日で訪問します。
基本的にトータルで6~10時間くらいご自由にお使いください。
内容としては、
「店に臨店してよりよい店をつくるお手伝いをする」
「新しいお店の開業の落とし込みをサポートする」
「人気のあるお店や評価の高いお店で、繁盛のツボや料理解説などの勉強会」
ただし、濃厚接触の予想されるお店でのご接待はご遠慮願います。
毎月の顧問料 25万円(消費税、交通費別途)